Nu borde förstås inte margarin få förekomma på en webbplats som handlar om smör. Men det finns uppenbarligen en del människor som äter margarin. Och det utan att riktigt ha fått klart för sig vad det är de stoppar i sig. Så en informationssida finns nu här på margarin.

Besparingskraven och okunskap om god patientvårdnad gör att de som ligger inne på sjukhus svälter p.g.a. undermålig kost. Tillfrisknadeprocessens förlängs på det sättet med. Vilket ur samhällsekonomisk synvinkel är synnerligen orationellt, för att då inte tala om det mänskliga.

Man behöver inte titta länge i den kosten som borde serveras för att hitta smör.